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完全オーガニック栽培【桑の葉茶】
《桑のめぐみ》 養蚕の起源は中国大陸ですが、日本でも紀元前200年以上前から行われ、蚕(カイコガ)は家畜化された唯一の昆虫です。 そのエサとなる桑の葉は栄養価が高く、その葉しか食べない蚕は繭は勿論のこと、さなぎや成虫、また幼虫の糞に至るまで栄養価が高く余すことなく利用されています。 《お召し上がり方》 急須またはティーポットなどに1.5〜2.0gを目安にお好みの量の葉を入れ、熱湯を注ぎ1分程度蒸らしてからお召し上がりください。 クセが無く大変飲みやすいお茶です。 色が出るうちは数回お飲みいただけます。 お飲みになった後の桑葉にもまだ栄養成分は残っています。 卵とじなどのお料理や、大き目のティーバッグなどに詰めて入浴剤代わりにもご利用いただけます。 《桑の葉(マルベリーリーフ)の主要成分と薬理作用》 ●デオキシノジリマイシン(桑だけに含まれる特有成分) 血糖抑制、抗ウィルス、抗脂質、肝臓及び膵臓保護 ●ポリフェノール 動脈硬化防止、抗酸化、抗炎症、血糖抑制、老化緩和 ●γ-アミノ酸(230mg/桑葉100g中) 血圧低下、インスリン分泌調整、不安解消 ●必須ミネラル [鉄 46mg、カルシュウム 2,699mg、亜鉛、カリウム(桑葉100g中)] 血行促進、貧血予防、自律神経調整、皮膚・粘膜機能維持、利尿作用 ●食物繊維(52g/桑葉100g中)・クロロフィル 便秘解消、腸内細菌改善 ●β-シトステロール(46mg/桑葉100g中) コレステロール吸収阻害 など
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